kochen ohne knochen

25/03/2011

yay, die schriftlichen prüfungen sind endlich vorbei, und wir haben wieder zeit uns wirklich wichtigen dingen zuzuwenden. : )  wie zum beispiel der vorfreude auf unsere rezepte in der nächsten ausgabe von kochen ohne knochen. ja genau, ihr habt schon richtig gelesen. toll, oder? ich freu mich zumindest total und kanns kaum erwarten. die zeitschrift gibts ab anfang mai im handel oder im abo.
und auf diese rezepte dürft ihr euch freuen: nougattorte, schoko-kokos-kuchen und rüblikuchen. mhmm
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vegane nougattorte

22/11/2010

eine torte. endlich mal wieder, dachte zumindest ich mir.
ich wünschte ich könnte  den ganzen tag nichts anderes machen außer backen, dann könnte ich das ganze auch immer gleich perfektionieren. die torte war im großen und ganzen lecker, nur ein paar sachen würde ich beim nächsten mal anders machen.

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kokospralinentorte

17/09/2010

hallelujah.
endlich haben wirs geschafft. eine absolutjedenkritischenundsprücheklopfendenmenschenüberzeugende torte zu backen und zu fotografieren. hat ja auch wirklich lang genug gedauert.
aber es hat sich gelohnt. denn diese pseudo-raffaellotorte hat es in sich. sowohl äußerlich als auch geschmacklich als auch vom fettgehalt her aber das lassen wir jetzt mal außen vor.

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